まんず787|FM One(エフエムワン) えふえむ花巻

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ぷくっと丸い 最中「南部鬼ぐるみ」おいしいですね♪

お話をお伺いしたのは

創業明治26年
南部鬼ぐるみ本舗 喜平堂 畠山ひろ美さん です。
笑顔の美しい、優しい方で、たくさん試食頂いちゃいました(笑)
おいしかったです。ごちそうさまです♪

石鳥谷の、冬のたろし滝を連想させる「寒氷柱」は寒天とハッカのお菓子。
冷やして食べると暑いときにはスーっとしそうな食感です^^

「鬼くるみ」の中には、あんことクルミが入った最中。
昔ながらの味!形も可愛いの。

かりんとうは、1枚1枚手づくりですって!!

本当、1つ1つ心をこめて作っている感があるお菓子たち。
喜平堂さん、取材のご協力、ありがとうございました。



☆うめむら☆


2013.07.17:ume☆:count(1,344):[メモ/メッセージ]
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