まんず７８７｜FM One(エフエムワン) えふえむ花巻

3月までは毎週月曜日放送していたこのコーナー、
4月からは毎週水曜日8:40頃からの放送になってますよ♪
お聴きいただいてますか？（＾＾）

さて、今日は石鳥谷にあるお菓子屋さん
㈲菓匠丸文の代表取締役　中村弘樹さんにお話を伺いました。

創業おそよ100年、弘樹さんで3代目という老舗。

1代目が作った「文多まんじゅう」は今でも受け継がれています。
2代目が作った「杉生桜」は、定番の人気商品。
そして3代目が開発に時間をかけてこの度、世に出るのが
「雑穀かりんとう」です！
花巻が雑穀生産量日本一！ということで、雑穀に焦点を。
きび、黒米、稗、赤米…
砂糖味、醤油味、シナモン味などが！（＊＾＾＊）

また、このお花見の時期は特にも串団子が大人気。
普段も午前中で売り切れることがよくあるものですから
どうしても！という方は予約することをお勧めします。

菓匠丸文
石鳥谷町好地16-125-2
電話：0198-45-2084

取材のご協力、ありがとうございました！

☆うめむら☆

2013.04.24：ume☆：count(1,957)：[メモ/メッセージ]
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