珈琲豆屋です！

先輩よりアケビをいただきました。小さい味の強いのを中心に30個ほどでしょうか。

帰りにひき肉と舞茸を購入、夕食後に作りました。フライパンにいっぱいになりましたが、ずっと炒っているうちに程よい量になりました。とはいっても結構なボリウムです。

焼酎と一緒に今ヤッテおります。んまいです。明日は新米にかけて食べてみたいと思います。

あけびっていうのは、ずっと噛んでると、マンゴーとか、アボカドとかその系統の食感がありますね。

あのほろ苦～の楽しみは、子供の頃はわかりませんでした。

『山のアケビはなに見て開く、山のマツタケ見て開く』

こういうのも、子供の頃はわからなかったなぁ・・・

ナオチンさんのブログのいちじくも、いとなまめかしですね！