珈琲豆屋です！

燃料費高騰とはいっても、実際ありがたいことなのか、悲しいことなのか秋刀魚の値段は一向に上がらず一匹55円でゲットです。

しょうゆ、砂糖、酒、みりん、生姜でペーパー落し蓋で煮上げました。簡単にいうと缶詰の味です。

瓦斯代高騰により煮沸時間は30分強なので残念ながら骨は食べられません。

でもこれを食らうときは、秋を満喫する瞬間であります。