珈琲豆屋です！

窪田茄子なのでしょうか？ちょうど家の前に植えてあります。

食べ方は塩漬けがベストですが、辛子漬け、三五八漬けなどいろいろ出来ます。

パリッと割れてぐちゅと塩水が飛び出る、塩水を味わうなすびでございます。