珈琲豆屋です！

お静かにお願いします。 とはいっても、もともと暗記モノには弱い体質なので、苦労しております。 えー、実は今週の7日金曜日に東京でコーヒーマイスターの筆記試験があるので、今勉強の真っ最中です。 現在山形県内ではお一人の方がマイスターの資格を持ってらっしゃるとのことなので、受かれば２人目となるわけですが、、、 受かればご報告いたしますが、駄目だったらしゃっぱぐれますので、、、 試験といえば、東京の某大学を受験した時は、ほとんど書けたんでこりゃ受かったな、と楽勝こいていたら見事落ちていて、みんなはもっと書けてるんだ、と思ったものでした。 それと高校受験に失敗して一年浪人をしたことなども思い出され、試験でいい思いはあんまりないなぁー。 いかすバンド天国（イカ天）でもすべったしなぁー。懐かしいなぁー。相原勇ちゃんとは握手したけど、曙とは一緒になれなかったしなぁー。 すべったといえば、弟の長男の高校受験の時、亀岡文殊にお参りに行った時、車が雪で滑り側溝に落ちたことがありました。ご近所の方に助けてもらったのですが、甥っ子にはすべったとは口が裂けても言えなかったもんなぁー。 でも無事合格、もう卒業ですが。 というわけで（なにが？）７日金曜日は臨時休業となります。よろしくお願いします。

ゆっくり来てほしいと思っている今日この頃です。 今日の朝は吾妻山が白くなっていました。まだ霧氷でしょうが、着実に来てますよ。 ストーブ、ポリタンは準備完了です。アラジン印のものも形がよくてよかったのですが、部屋の大きさを考えると断念せざるをえませんでした。 さて、雪掃きの道具も揃えなきゃですね。

太鼓だけではちょっと寂しいので、脇にトロンボーンを置いてみました。南側のウインドウにはテナーサックス、カウンターの後ろにはクラリネットも常備しました。 昨日旅の人がその楽器につられて入ってこられました。その前の日は、イギリス人のご夫婦とジャズ話で盛り上がりました。 いつもジャズを中心に音楽を流しております。コーヒーを飲みながらラテンなどいかがでしょう。

チョコレートの季節となってまいりました。 ドイツのチョコレートの登場です。 ラウシュ社は1918年にベルリンに創業した老舗です。 カカオコレクションは7品種あります。 ノウメア（パプアニューギニア産カカオ使用、35%含有） マダンガ（南アフリカ産カカオ使用、39%含有） プエルトカベロ（ベネズエラ産カカオ使用、43%含有） アマカド（ブラジル産カカオ使用、60%含有） エクアドル（エクアドル産カカオ使用　70%含有） トバゴ（トリニダートトバゴ産カカオ使用　75%含有） テンバドロ（トリニタオ種カカオ使用　80%含有） 40gで6個に分割できます。是非お試しください。コーヒーに合うこと請け合いです。

古い友人が家を処分することになり、子供用のドラムを貰いました。部品がだいぶなくなっていたので、先輩のドラマーにリペアしてもらい店の入り口横に飾りました。 時々子供がきてドシャドシャやっております。さすが本物、以外にうるさいです。 明日、店は休みなのですが、所用にて今晩のバスで東京に出張いたします。明日の夕方までは戻ってこなければならないので、見物とか酒飲みは今回はなしです。 では水曜日のご来店をお待ちしております。