ミルクケーキをご存知ですか
高畠は古くから酪農の町でした。
しかし、近代化とともに酪農家が
少なくなってしまいました。
その盛んな時代に、ミルクケーキが
開発され、昔は一種類しかなかったのですが、
さまざまな味のものが販売されています。
非常においしくなり、お土産に
見直され、販売数量か増えています。