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プロフィール

▼所属団体名/社名

　ひっぱりうどん研究所

▼URL

　https://www.facebook.com/hippariudon.lab/

▼活動内容

　食文化「ひっぱりうどん」は、日本が貧しかった時代に生まれました。
　それから日本は、先人たちの努力によって今日の豊かな生活が送れるように
　成長・発展してきましたが、ひっぱりうどんの食べ方もそれとともに
　豊かになってきたのです。
　「貧しい時代があってこそ豊かな今がある」という心を、
　次世代へ伝えていきたいと思い、活動しています。
　
　【目的】食文化「ひっぱりうどん」を通しての地域づくり
　【活動内容】
　　　■食文化「ひっぱりうどん」の保存・伝承・普及
　　　■「ひっぱりうどん」を題材にしての地域づくり全般
　　　■その他ひっぱりうどんに関すること全般

▼メッセージ
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