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[event]日本一の芋煮会フェスティバル 山形市
9月第1日曜日に馬見ヶ崎河川敷の双月橋付近で開かれる一大イベント。直径6メートルの大鍋に里芋3トン、牛肉1.2トン、コンニャク3500枚、ネギ3500本、味付の醤油700リットル、隠し味の日本酒50升、砂糖200グラム、水600トンを入れ、6トンの蒔で煮炊きする。まさにおいしさもスケールも日本一の山形名物の芋煮が味わえる。
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2010.04.14:
m-murayama
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