大東住宅株式会社/千葉真弘

今日５月２７日は『小松菜の日』です!(^^)!

私は初めて知りました・・・・^^;

『　こ（５）　まつ（２）　な（７）　』と読む語呂合わせが由来だそうです。


『小松菜』自体の由来は・・・

江戸時代の八代将軍徳川吉宗が、南葛飾軍小松村（現在の東京都江戸川区小松川）へ鷹狩りに立ち寄った際、小松菜の入った青菜汁を献上されたところ、
たいそう気に入り、名前の無かった青菜に、この地の名を取って「小松菜」と命名したといわれています。

『小松菜』は、

野菜の中でもカルシウムの含有率が特に高く、ビタミン群やミネラル、食物繊維も豊富です。

カルシウムは、骨や歯を丈夫にする栄養素と言われていますので、我が子にもたくさん食べさせたいなと思います(^^♪