今日届いた『飯豊のうまいいもん便』には
うるい、うど、こしあぶら、今シーズン初のわらびなど
たくさんの山菜が入ってきました！！
こしあぶらとうどの葉っぱは早速天ぷらに。
毎週少しずつ大きくなっているこしあぶら。
揚げたらサックサク！

香月さんの『ゆり大納言』は毎週入荷しても売り切れてしまうほど人気があります。
丸屋さんの『チャボ草』も人気上昇中！
「美味しかったからまた買いにきた」というお客様が多いです。

それから今回は、『苔玉』も来ました。
今飯豊町で咲いている花や、木の葉などをいけているので、身近に飯豊を感じることができます。
特に今日は、今年一番の暑さでした。
すぐにテーブルやカウンターに飾って、
お客様に苔玉から“涼”を感じていただいています。

飯豊町のみなさん、今週もありがとうございます！！