菓子の幸栄堂

今回のいちご大福作り教室には１８組の親子や友達同士が参加して10個の大福つくりにチャレンジしました。始めに、苺のへたを取り除き、餡に包みます。苺の先は見えるようにしました。続いてぎゅうひで包んで出来上がり。粉で白くなったり、手にぎゅうひが付いたり大変でしたが、皆楽しそうに、作っていました。