米沢牛黄木　金剛閣・旬なお便り

おはようございます
焼肉黄木の菅野です。

2月も残すところあと7日となり、
春の訪れも日に日に近づいてまいりました。

先日、黄木牛の内臓が入荷されました。
こちらは黄木牛のハラミでございます。
内臓肉とされていますが、牛タンについで
人気の高い商品となってます。
比較的、脂肪分も少なくヘルシーで
柔らかくほぐれる食感が特徴です。

塩味、たれ味ともに抜群の味わいとなっております。

本日のおすすめ品ぜひご賞味ください。