シャルドネ

 ワイン醸造用4大高級ぶどう品種のひとつ。フランスのブルゴーニュ地方の代表品種でワインになると爽やかな酸味と香気成分に優れています。白ワインとして世界的に高い評価を受けているワインが多いようです。

2006.03.27:kinkei:[  ☆ シャルドネ]