ぶどう栽培・剪定：山形県南陽市赤湯のワイナリー　金渓ワイン　佐藤ぶどう酒　ワインの原料は全商品山形県産ぶどう100%使用

ぶどう栽培・剪定

今の時期はぶどうの剪定という作業とツルくばりという作業を行います。剪定とは主に今年、1年間のぶどうの数量を調整したり、古いツルを切り、若いツルを伸ばす等の作業です。この作業は極めて重要な作業です。
昨日のページでツルが地下水を吸い上げている画像がわかりにくかったようなので、違う画像を貼ります。