4月5日 今日のお仕事

4月5日 今日は樽にワインを詰めました。
2005年産のメルロー種・マスカットべりーA種
カベルネ・ソーヴィニヨン種です。
樽に入れる前に、ちょっとテイスティング・・・
正直、まだ若いですが、1年後や2年後がとても
楽しみなワイン達です。