新酒の赤ワインが発酵終了いたしました。キャンベルアーリー種が主体なのでフルーティーな赤ワインになりました。明日、荒ろ過を行います。荒ろ過後は酒石を出して、ボトリングだけです。販売はシルーバーウィーク明けの24日か25日あたりになりそうです。販売が決まりましたらこのブログで紹介いたします。白ヌーヴォーは好評発売中です。
720ml・やや甘口・赤・\1071（税込）
2009年新酒（ヌーヴォー）好評発売中。お買い求めはこちらまで
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