2008・ワイン初仕込み①

今日も溶けるぐらい暑かったですねー。
2008・8・7に2008年ワインの初仕込みを行いました。原料はデラウェア種です。早くて8月の末日までには新酒(ヌーヴォー)白ができそうです。ちなみに甘口と辛口の2種類販売いたします。