新発売!!シャルドネ2006

暑いですねー、ジメジメしますねー、ホントに梅雨が明けたの?というぐらいジメジメ致します。
佐藤ぶどう酒・金渓ワインより新商品が出来ましたので記事を投稿させて頂きます。

品名:2006・シャルドネ
タイプ:白・辛口
容量:720ml
価格:2121(税込)

山形県産シャルドネ種100%で醸造しました。発酵終了後すぐおり引きを行わず約6ヶ月間タンクでシュール・リーを行いました。その後、フランスのヌベール産のオーク樽で6ヶ月間熟成を行いました。
色調は淡い黄金色、酸味は心地よく樽由来のバニラ、ナッツ香が特徴で味わいも豊かでリッチなテイストになりました。今後も熟成が楽しめる辛口白ワインです。

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2008.07.24:kinkei:[]