南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】
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カベルネ・ソーヴィニョン
4大ワイン高級醸造用ぶどう品種 の一つ。フランス他世界各国で 赤ワインの主力品種で、ワインになると 濃赤色で味わい・渋味は強く、もの によっては10~20年の貯蔵に耐える 事もできるフルタイプのワインによく 使われる事が多い様です。
2007.04.28
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