山々の紅葉の話題が賑わうこの頃、
皆さま如何お過ごしでしょうか？
本日の山形新聞にも、我が故郷、月山の紅葉の写真が
載っていました(^-^)/
事務所には、お客様や協力業者さんから、秋の実りが届きます。
先日、お客様からイチジクを沢山頂きました。
甘露煮のやり方を知らなかったので、早速、ネットで検索。
ヘタを取り、アク抜きで1回茹でこぼし、沢山の砂糖と、
ほんの少しの酢を加え、焦がさない様に煮込めば完成。
“焦がさない”様にするのが一番難しいと思ったので、
炊飯器で保温の状態で、長時間放っておきました。
(というか、途中気づいたら寝ていたのでwwwww、3時間以上経っていました…。)
それから数日後、協力業者の郷野畳店さんから、栗を沢山頂きました。
旦那さんが、「渋皮煮にすると、高級なお菓子になるぞ」と言うので、
作り方を聞いたところ、「それは、お母さんんねどわがんねなぁ～」とのこと。
駐車場で待っていた奥様に、わざわざ事務所に来てもらい
作り方を伝授してもらいましたm(_ _)m
渋皮に傷をつけない様に、表面の固い皮をむき、
重曹を入れて、3回くらい茹でこぼし、アクを抜きます。
(この時、渋皮で真っ黒な茹で汁が出ます)
軽く水ですすぎ、砂糖を加えて焦がさない様に味をつけ煮詰めます。
郷野さんのお知り合いの方は、ワインを加えるんだそうです(@_@)
自宅にはそんなオシャレなものはないので、
日本酒をほんの少し入れてみました。
ここでも、炊飯器が大活躍！
そしてまたまた寝てしまいwww、保温時間は、5時間を示していました(￣∇￣)
郷野さんの奥さーん、味は…置いといて～、
見た目はどうでしょうか?(//∇//)
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ブロック塀の点検を！
暑さ寒さも彼岸まで・・・といいますが、
朝晩の冷え込みに少々さみしさを覚えるこの頃です。
今年は、西日本豪雨をはじめ、6月の大阪北部地震や
北海道胆振東部地震など、大きな災害が多かったように感じています。
被災された皆様には、心よりお見舞い申し上げます。
子供の頃、宮城沖地震というのがあて、沢山のブロック塀が
倒壊し、沢山の方々が犠牲となりました。
この宮城沖地震後、昭和56年（1981年）に建築基準法が大きく改正され、
建物の基礎に鉄筋の配筋が義務付けられました。
この法改正前の建物の基礎や塀には、鉄筋が入っていない場合があります。
この度の大阪北部地震では、小学校プール脇のブロック塀が倒壊し、
登校途中の小学生が犠牲になりました。
マスコミの報道などでご存知の方が沢山いらっしゃると思いますが、
改めて、ご自宅のブロック塀、点検してみてはいかがでしょうか？
（こちらは、国土交通省のホームページに紹介されている点検ポイントです。）
朝晩の冷え込みに少々さみしさを覚えるこの頃です。
今年は、西日本豪雨をはじめ、6月の大阪北部地震や
北海道胆振東部地震など、大きな災害が多かったように感じています。
被災された皆様には、心よりお見舞い申し上げます。
子供の頃、宮城沖地震というのがあて、沢山のブロック塀が
倒壊し、沢山の方々が犠牲となりました。
この宮城沖地震後、昭和56年（1981年）に建築基準法が大きく改正され、
建物の基礎に鉄筋の配筋が義務付けられました。
この法改正前の建物の基礎や塀には、鉄筋が入っていない場合があります。
この度の大阪北部地震では、小学校プール脇のブロック塀が倒壊し、
登校途中の小学生が犠牲になりました。
マスコミの報道などでご存知の方が沢山いらっしゃると思いますが、
改めて、ご自宅のブロック塀、点検してみてはいかがでしょうか？
（こちらは、国土交通省のホームページに紹介されている点検ポイントです。）
是非、ショールームへ
秋雨前線と聞くと、なんとなーく、夏の終わりに
さみしい気持ちになっています・・・。
私の自宅は、築18年、水廻りのあちこちで、
ポタポタ・・・水漏れが・・・。
子供達の学費が掛かるうちは我慢していましたが
自立したのを機に、修理しました。
すまいは経年劣化で少しずつ消耗します。
お気づきのことがあれば、いつでもご相談ください。
この秋、各メーカーさんで、リフォームに関する
イベントが予定されています！
新築をご検討の方に限らず、お気軽にショールームを
ご利用ください！！
最新の機器をご体感できますよ(^^)/
各メーカーさんのチラシのコピーが欲しい方は、
↓↓↓こちらから、どうぞ！
LIXIL秋のリフォームフェア
Panasonicわくわくリフォームフェアp1
Panasonicわくわくリフォームフェアp2
さみしい気持ちになっています・・・。
私の自宅は、築18年、水廻りのあちこちで、
ポタポタ・・・水漏れが・・・。
子供達の学費が掛かるうちは我慢していましたが
自立したのを機に、修理しました。
すまいは経年劣化で少しずつ消耗します。
お気づきのことがあれば、いつでもご相談ください。
この秋、各メーカーさんで、リフォームに関する
イベントが予定されています！
新築をご検討の方に限らず、お気軽にショールームを
ご利用ください！！
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ペルセウス座流星群
皆さんは、どのようなお盆をお過ごしですか？
実家には、県外の兄弟たちが帰省し、
甥っ子、姪っ子で大変賑やかでした(*^。^*)
海や川遊び、実父と一緒に畑に出かけたり、
虻にまみれながら、山形の夏を満喫していましたwww
毎年この時期、ペルセウス座流星群を観ることが出来ますが、
皆さんはご覧になられましたか？
今年は、新月と重なり、観察しやすい環境なのだそうです。
天気も良かったので、実家の庭に寝転びながらゆーっくり
観察してきました。（一年前は、ＢＢＱの途中でゲリラ豪雨の様になって、
見る事が出来なかったのを思い出しました・・・。）
時間にして３０分くらいでしょうか？
北から西側に向けて、大きな流れ星1個と、小さな流れ星を2個
肉眼で見ることが出来ました(^o^)／
天の川もうっすら形が分かるくらいだったので、
もっと長く見ていたかったのですが、
ひざかけ毛布を掛けていたにもかかわらず、
体が冷え過ぎて・・・家の中に入りました(>_<)
夜は結構冷えるので、風邪をひかないように対策をして、
夜空を見上げてみてはどうでしょうか？
実家には、県外の兄弟たちが帰省し、
甥っ子、姪っ子で大変賑やかでした(*^。^*)
海や川遊び、実父と一緒に畑に出かけたり、
虻にまみれながら、山形の夏を満喫していましたwww
毎年この時期、ペルセウス座流星群を観ることが出来ますが、
皆さんはご覧になられましたか？
今年は、新月と重なり、観察しやすい環境なのだそうです。
天気も良かったので、実家の庭に寝転びながらゆーっくり
観察してきました。（一年前は、ＢＢＱの途中でゲリラ豪雨の様になって、
見る事が出来なかったのを思い出しました・・・。）
時間にして３０分くらいでしょうか？
北から西側に向けて、大きな流れ星1個と、小さな流れ星を2個
肉眼で見ることが出来ました(^o^)／
天の川もうっすら形が分かるくらいだったので、
もっと長く見ていたかったのですが、
ひざかけ毛布を掛けていたにもかかわらず、
体が冷え過ぎて・・・家の中に入りました(>_<)
夜は結構冷えるので、風邪をひかないように対策をして、
夜空を見上げてみてはどうでしょうか？