菊池技建｜木村育雄

今年、最初の煮込みを作りました。

スジ肉を使って、2晩アク抜きをして煮込みました。

下ごしらえをしてそのままにしておいたところ、

子供に盗み食いをされました。(>_<)/~~~ピシー!ピシー!

3日目の夜に仕上がりました。

肉が少々柔らかくなりましたが

美味しくできました。( ^^) _U~~

リﾎﾟーター
木村育雄