今回は山形県の南部、置賜地方の川西町。その川西町はダリアの町として知られています。美しいダリアとダリアを使った面白い逸品に出会いました。→番組動画配信中!川西ダリヤ園川西町を代表する観光名所の一つで広さは日本一!園内には650品種、およそ10万本のダリアが咲き誇り、開園期間の11月上旬ごろまで大勢の人で賑わいます。 ●電話:0238-42-2112(川西ダリヤ園)●HP: 川西ダリヤ園HP かわにし森のマルシェ今年の5月にオープンしたばかりの新しい農産物直売所です。ヨーロッパ風のオシャレな建物で、館内には地元で採れた新鮮な野菜はもちろん特産品などが並んでいます。●電話:0238-42-6664(かわにし森のマルシェ)●HP:かわにし森のマルシェHP 紅大豆紅大豆は、川西町が商標登録をした赤い大豆です。農家の人が長年大切に守り続けてきた伝承野菜。味わいが良く、栄養価が高いとされており、全国から注目が集まっている食材です。町ではその紅大豆を使った町おこしの取り組みを行っており、様々な商品が生まれています。●HP:おいしい山形HP内 パリドール・サノ町の中心部にある老舗のパン屋。ここの名物はその名も「ダリアパン」。昭和35年にダリヤ園がオープンした記念に名物を作ろうと考案されたパンです。形がダリアの花をイメージしたもので、あんことジャム、バターと小麦粉を合わせて作ったそぼろをのせた懐かしい味わいのパンです。 ●電話:0238-42-6636(パリドール・サノ) 羽根田酒店三代続く老舗の酒店。地元川西の酒蔵の日本酒を中心に、厳選されたお酒を扱っています。こちらの酒店で見つけたのがダリア焼酎!米焼酎をベースに、ダリアの球根が30%ほど使われています。地元の酒蔵が丹誠込めて仕上げた川西ならではの一杯です。●電話:0238-42-3047(羽根田酒店)●HP:羽根田酒店HP
今回も引き続き野々村真さん、俊恵さん夫婦が二人で楽しく山形を旅します!日本海に面した庄内地方で美味しい山形の恵みを堪能!!→番組動画配信中!小松久助(こまつきゅうすけ)梨園酒田市の刈屋地区は庄内を代表する梨の産地です。ここで栽培される梨は「刈屋梨」と呼ばれるブランド梨!甘くて水分が豊富ならが歯ごたえもよく、絶妙なバランスの梨と評判です。こちらの梨園では収穫体験もでき、採れたての美味しさを味わえます。 ●電話:0234-28-2164(小松久助梨園)●HP: 山形県グリーン・ツーリズム推進協議会HP内 楯の川酒造酒田市にある江戸時代創業の老舗の酒蔵です。伝統の技で造られる日本酒はすべて純米大吟醸。日本酒のほかにも地元のフルーツを活かしたリキュール酒やヨーグルトをベースにしたお酒もあります。「ヨー子」はヨーグルトと贅沢に純米大吟醸の日本酒を絶妙なバランスで配合したお酒です。●電話:0234-52-2323(楯の川酒造)●HP:楯の川酒造HP ベジタイムレストラン土遊農(ドゥーユーノー)酒田市の隣、鶴岡市羽黒町にある野菜のレストラン。店の入り口は何とハウスになっており、およそ600種類もの野菜が栽培されています。栽培されているのは全国各地にある伝承野菜。レストランではその採れ立ての野菜を30種類ほど使った野菜のフルコースをいただくことができます。●電話:0235-33-8310(ベジタイムレストラン土遊農)
今回は野々村真さん、俊恵さん夫婦が二人で楽しく山形を旅します!夫婦で満喫できる山形ならではのおすすめスポットを巡りました。→番組動画配信中!米沢牛・山懐料理「吉亭」江戸時代に米沢織の織元として創業した吉亭(よしてい)。現在は、厳選された米沢牛を堪能できる人気の料亭です。看板メニューは米沢牛のしゃぶしゃぶ。大きく厚みのある米沢牛は食べ応えがあり、口いっぱいに肉の旨味を感じることができます。 ●電話:0238-23-1128(吉亭)●HP: 吉亭HP 紫金園(しきんえん)米沢市から車で20分、ぶどうの産地として知られる南陽市にある観光ぶどう園。ぶどう狩りはもちろん、予約をすれば自分で収穫したぶどうでワインの仕込み体験もできます。仕込んだワインは数ヶ月熟成させた後、自宅に届けられます。●電話:0238-43-2578(紫金園)●HP:山形県グリーン・ツーリズム推進協議会HP内 彩花亭 時代屋町家風情の佇まいで、館内は懐かしさを感じるモダンな和風空間が広がっています。夕食は彩り豊かな創作会席。またこちらの宿ではシャンパンとケーキで記念日などをお祝いすることができ、夫婦やカップルなどに人気です。●電話:023-672-2451(彩花亭 時代屋)●HP:上山市観光物産協会HP内