今回は特別編として山形の美味しい食材とグルメを特集します→番組動画配信中！だだちゃ豆だだちゃ豆は鶴岡に伝わる在来の枝豆。その味と香りは抜群で夏のとれたてはもちろん冷凍やフリーズドライなどの商品も大人気●電話：0235-29-9850（JA鶴岡産直課）●HP：JA鶴岡HP 文四郎麩（ぶんしろうふ）お麩はサクランボの里として知られる東根市の名物の一つ。綺麗な湧き水で作られるお麩は煮崩れせず、つるりとした歯ごたえで様々な料理にアレンジできます●電話：0237-42-0117（文四郎麩）●HP：文四郎麩 楢下宿 丹野こんにゃく上山観光の定番スポットとなっている珍しいこんにゃくの専門店。山形名物の玉こんにゃくはもちろん焼き鳥風、磯辺焼き、さらには店内でこんにゃくずくしの懐石料理までいただけます。●電話：023-674-2351（丹野こんにゃく）●HP：丹野こんにゃくHP 桂町さっぽろ米沢牛で知られる米沢市はご当地ラーメン「米沢ラーメン」も有名。いわゆる昔ながらの中華そばでこちらは昭和44年創業という地元の人に愛されているラーメン屋さん●電話：0238-23-0376（桂町さっぽろ）●HP： 米沢麺業組合HP内
