今回は温泉のまちとして知られる上山市の旅。名物の干し柿、そして新そばを堪能しました！→番組動画配信中！紅干し柿上山の名物の一つが干し柿です。毎年この時期には干し柿作りが最盛期を迎え、市内のあちこちでオレンジに輝く干し柿ののれんをみることができます。使用する「紅柿」は全国でも非常に貴重な品種で、上山で作られる紅干し柿はブランド品になっています。●電話：023-672-2885（北澤農園）●HP：やまがたへの旅/山形県観光情報ポータルサイト 原口そばや上山市の中心部から車で10分。170年ほど前の農家屋敷を利用した赴きあるそば屋。大正時代から続く地元でも人気のおそば屋さんです。毎日手打ちするという自慢のそばは平打ちの十割そば。つゆに生卵を入れて食べるのもおすすめです。●電話：023-674-3101（原口そばや） おやど 森の音（ね）JRかみのやま温泉駅から車で5分、木々に囲まれた小高い丘の上に建つ隠れ家的な温泉宿。部屋は全部で14室。1階と２階にはそれぞれフリースペースがあり、日常生活から離れた静けさの中、癒しのひと時を過ごすことができます。●電話：023-609-0810（おやど 森の音）●HP：おやど 森の音HP
