山形県 川西ファン倶楽部

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 昨年6月から始まった「ニュースタイル市場“こまつ市”」。今年の開催は、5月から11月までの合計7回を予定。日時は毎月第2土曜日の午前7時から9時までで、JA山形おきたま川西支店東側駐車場が会場です。 では、なぜ「ニュースタイル市場」か? 通常の朝市の場合、産直朝採り野菜を中心とした販売ですが、「こまつ市」は違います!町内の産直団体による新鮮な野菜等の販売はもちろんですが、農家直販の切花や花苗、町 ...続きを見る




かわにし食の見本市「めっけもんフェア」○日時 4月13日(日)午前10時〜午後5時○場所 川西町中央公民館 このフェアでは、米沢牛と紅大豆商品を主として販売しますが、このほか、地元のお菓子屋さん、花屋さん、産直加工団体による漬物販売、さらには環境団体「エコかわにし」によるEM商品の実演販売が行われ、16団体が販売します。主な販売物は、「本田食品」の米沢牛コロッケ、「肉の斎藤」の米沢牛おむすび「牛賜 ...続きを見る




 川西町上小松で開発販売している米沢牛おむすび「牛賜(ぎゅうたま)」。 この牛賜が4月9日(水)のYBCピヨ卵ワイド430で放送されます。同番組の「花よりだんご まぁ〜るいグルメ」という特集の中で放送されますので、ぜひご覧ください。なお、13日(日)には、川西町中央公民館で「かわにし食の見本市・めっけもんフェア」が開催されます。時間は10:00〜17:00。昨年、町内事業者が開発した米沢牛と紅大豆 ...続きを見る




玉庭地区の小中学校近くにある荘輔そば。主が打つそばは、光っていて、コシが強く、喉ごしがいいと評判です。写真の天ぷらそばには、小鉢(訪問日は大根の煮物)とお漬物がついています。明日29日(土)と30日(日)は、玉庭ひなめぐりが開催されます。どうぞ上杉の古民家のお雛さまをお楽しみください。なお、荘輔そばでは、特別メニューとして雛膳(1日限定20食)も準備しています。




 前回、掲載した「かわにし雛の春」。このお出かけの際、昼食に「割烹鴨川の雛弁当」はいかがですか。 老舗割烹料理屋ならではの雰囲気の中、春の彩り溢れる雛弁当は、きっと旅のおいしい思い出となると思います。ご予約の方みなさまに、食後に抹茶と川西町小松のおいしいお菓子をサービスいたします。【割烹鴨川の雛弁当】・時間:11時〜14時・料金:2,100円(抹茶とお菓子付き)・ご予約:0238−42−2031  ...続きを見る




川西町では、県内各地に先駆けて今から16年ほど前から享保雛や古今雛の公開行事が行なわれており、近年は、「かわにし雛の春」として、町内小松地区の商家や玉庭地区の古民家で、古くからのお雛様が公開されてきました。 今年は、毎年好評を頂いている「玉庭ひなめぐり」を含め、全ての会場で3月29日(土)と30日(日)の2日間に、賑やかにお雛様が公開されます。ぜひ春のおでかけの予定に加えてくださいませ。■か ...続きを見る




 今回は、川西町商工会で今年度取り組んでいる「米沢牛と紅大豆の里づくり」事業で開発された肉の斎藤の「牛賜(ぎゅうたま)」紹介します。  「牛賜(ぎゅうたま)」とは、川西産もち米のおこわをに米沢牛で包み込んで甘辛く煮込んだものです。 価格は、5個入り ¥2,500(箱入り、冷凍)   店頭発売中、店内の飲食スペース「味斉」でもお召し上がりいただけます。  お気軽にお問い合わせ下さい。    連絡先: ...続きを見る




 牛こんが食べられるぞ!今週末から始まる「YBCおいしいものフェア」。今年は、川西町観光協会の「牛こん」が初参戦です。川西ダリヤ園がシーズンオフになると、食べられないので、久しぶりの登場となります。ぜひ、会場にお越しください。なお、町内からは、昨年、行列のできる店状態となった「あっさり食堂の牛すじ煮込み」「大塚もち加工センターの生餅・ゆべし・牛コロッケ」なども、出店します。【YBCおいしいものフェ ...続きを見る




 明日、川西町で本場庄内の寒鱈汁が食べられるぞ! 2月2日(土)、川西町上小松の表参道商店会主催による「第11回寒鱈まつり」が川西町中央公民館(役場隣)で開催されます。時間は午前11時から午後1時まで。置賜地区内での寒鱈まつりは唯一ここだけ。ぜひ、お越しください。お楽しみ抽選会もありますよ。
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 本日、1月29日より販売する「雪中野菜と牛すじ煮込みのランチ」は、伝統100年の「牛すじ煮込」で有名な川西町大字上小松の「あっさり」で販売します。価格は900円。雪中野菜は、大字玉庭の鈴木さくさんが栽培しているもの。使っている野菜は大根、白菜、キャベツ、にんじん。ここに、大字堀金の寒河江与一さんが栽培する「寒中ねぎ」を加え、ひとつまみの塩と、味だし程度に豚バラ肉を少々入れ、軽く茹でたもの。これが ...続きを見る




 川西町が誇る4軒の酒蔵の新酒を堪能できるイベント「春待ち雪見の宴」。本日、1月16日(水)より、ご予約を承りました。各酒蔵自慢の大吟醸酒や吟醸酒、昔ながらの製法で造られたぜいたくなお酒のほか、この時期ならではのフレッシュで稀少なお酒も楽しめます。日本酒はちょっと…という方も、フルーティーな純米吟醸酒などをこの機会にぜひ味わってみてください。一度参加した方のリピーター率が高いのも、この「春待ち雪見 ...続きを見る




★川西町新エネルギー講演会「古くて新しい“新エネルギー”」 雪や廃食油、農産廃棄物などの「やっかい物」を新たなエネルギーに変える?! そんな魔法のような技術研究が、今、様々な分野で進んでいます。川西町でも将来、どのような利用が可能になり、産業振興にどう結びつけられるのかを、気鋭の化学者がやさしくお話します。なお、講演会の後、現在建設中の「川西町フレンドリープラザ雪冷房システム(左の写真が完成予想図 ...続きを見る