フランス料理ジュアン通信

おはようございます。 今日もいい天気になりました。 白ツツジも咲き始め、明日から長井は黒獅子祭りが始まりますよ。 何体もの黒獅子が舞う勇壮なお祭りを見に是非おいで下さい。 写真は牛フィレ肉のグリル、マスタードソースと 黒獅子が我が家の店先で大口お開けて舞っているところです。^_^

いい天気になりました。 間もなく白つつじの咲く時期になって来ましたね。（写真は昨年） 今年度第２回目　5月の料理教室のお知らせです。 　5月２０日（月）　午後６：３０より開催いたします。 料理３品（毎回デザート１品含む）を作り、講習終了後は皆さんで会食していただきながら、皆さんとのお話も楽しんでいただけたらと思います。 参加ご希望の方は当店までお申し込み下さい。 0238-84-1442 講習内容、料金等、詳細は当店ホームページをご覧ください。 https://r-juin.com/cooking_class.html

参加申し込み承ります。 毎年多くの皆様にご参加いただいておりますジュアンの 料理教室が 今年も４月１５日（月）午後６：３０より第１回目が始まります。 1986年（昭和６１年）から始まったこの教室もお陰様で３３年目になります。 今年のテーマは、簡単レシピで時短料理でなおかつ身体にも環境にも優しい料理作りをしたいと思っています。 構成内容は、前菜、メーン料理、デザートと簡単なコース仕立てとなります。 ・どなたでも気軽に参加できる教室です。 ・参加は各月のテーマを見てご希望の月に参加下さい。何回でもOKです。 　（全会予約も可能です） ・受講料に含まれるもの。（各月の講習料　テキスト　材料費　食事代） ・講習終了後は作った料理一人前を食べながら皆さんと楽しんでいただきます。 他　詳細は当店ホームページをご覧ください。 申し込み、お問い合わせ レストランジュアン　TEL　0238-84-1442 https://r-juin.com/cooking_class.html    

春のコースメニュー5000円、メーンの肉料理から。 蔵王牛のステーキ、味噌バターソース

新年になって早いもので今日立春になりました。 そして２月１４日のバレンタインデー間近になりました。 当店では毎年恒例のバレンタインデー用のフォンダンショコラを今年も予約販売いたします。 当店一番人気のこのフォンダンショコラは、イタリア産のチョコレートを使い香りも良く、そして何より中心が半生状態で焼き上げていることで柔らかで口の中で溶け舌に絡みつく食感が特徴です。 今年はプレミアムとして、自家製のラズベリージャム風味とノンコレステロールオイルを一部使用したフォンファンショコラも同時に予約販売しています。 今年のバレンタインデーのプレゼントにぜひいかがでしょうか。 値段・詳細は当店ホームページをご覧ください。 ご予約申し込みは当店までお願いいたします。 お電話：FAXで：　0238-84-1442 （ホームページからFAX申し込み用紙をプリントアウトできます） 当店ホームページ：　 https://r-juin.com/desserts.html