kuma仙人

master兄貴へ

もともとコメは生産者に厳しく、流通業者に甘く、と言う世界。<br /><br />１０００粒に３粒以上の被害粒で１等が２等へ。<br />７粒以上で２等が３等へ。<br /><br />もちろん、異種の米が混ざれば混合米として、規格外である。<br /><br />しかし、販売時の銘柄表示はコシヒカリが６０％以上なら、他の米が混ざっていてもコシヒカリと表示できる・・・・<br /><br />古米でも、精米時が製造日と表示できるから新米にばける。<br /><br />３０キロの袋に３０．５キロ入れなけれなならない。<br />検査で目減りするからである、との説明だが、<br />０・５キロは業者の為か、農家の得はない。<br /><br />昔からそんなもんさぁ。<br /><br />だから、出所のしっかりした農家から直接買うのがいい訳さね～。<br /><br />農家の方が、政治家や業者よりよっぽど正直だべ・・・<br />中には悪いやつもいるけれど、規模が違うってもんよ(笑)<br /><br />

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