kuma仙人

麦チョコさま

新潟ですね～。<br />紫雲の里でしたっけ、おらほの鉄砲仲間の石○さんも、射撃休んで行きましたなぁ。娘の最後のテニスだから行ってくるって。<br /><br />カジカのくし刺しですかぁ。<br />小さいころいっぱいカジカ獲って、爺様が作ってたなぁ。<br />その辺に干してあったものですが、今では珍しい貴重なものですな。<br />あの香りが好きだったですな。<br /><br />さてさて、子供の頃の思い出なので、日本酒に漬けるというのはどうなのか分かりませんが、確か、近所の婆さんが、手打ちそばの出汁に使っていたですな。<br />小さな頃、おやつに手打ち蕎麦。<br />後輩のばあちゃん。オシノ（そんな名前だった）婆さん所へ、カジカやキジを捕まえて持って行って、作ってもらった事がありましたなぁ。<br />やっぱ、酒はイワナ。<br />カジカは出汁ですな。<br /><br />あ～マヨネーズは・・・なんだっけかなぁ。<br />酔った勢いで、最後に食パン１枚喰って・・・それにくっつけて食べたのだったっけか？？？

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