じっしょ新入りの部屋―米沢牛との生活+α

おはようございます！

パソコンのウィルスバスターが警告を表示して、
わからないなりに対処しています…。

というわけで、
久しぶりに携帯を使うことにしました。
慣れない携帯なのに(涙)

19日のことですが、
雑誌の取材がありました。
4月に発売予定の「るるぶ山形」で米沢牛のお店がいくつか取り上げられるそうで、
合わせて生産者のコメントを載せるそうです。

主役はお店なので我が家はあまり載らないと思いますが、
米沢牛を取り上げてもらえることに何より感謝です。

取材にいらした女性記者と男性カメラマンがとても気さくで、
こちらもリラックスしてお話できました。

カメラマンの方が
「普通、焼き肉を食べると時間が経つにつれタレに白い脂が固まりで浮かぶのに
米沢牛だと固まらないですね」
と言われたのが印象的でした。

米沢牛の脂が常温で溶けるということを的確に表現していただいて、
そのコメントこそるるぶに載せてくださいって思いました(笑)

新しい出会いは新しい視点や発想をもらえるので大好きです。
今回もいい出会いでした(^_^)