じっしょ新入りの部屋―米沢牛との生活+α

おはようございます！

昨日は午後から嵐のように荒れてびっくりしました。
今朝はベランダにうっすら雪が積もっていてさらにびっくり。
もう青空が見えているからこれからは晴れかな。

昨日の朝は牛が出発しました。
「やまぶき」という牛で少し控えめな子だったのに
家畜車に乗せる前は歩くスピードが速かったようです。意外！

父牛が福栄。我が家はけっこう相性のいい血統なので
おいしい米沢牛になっていることを願います。


今日から田植え前に苗を育てる新しいハウスを作ります。
近所の方にお手伝いをお願いして2日間で完成の予定。
順調に進みますように。

午前6時

おはようございます！
昨日はとても暖かかったので
久しぶりに夕方のエサやりの時間も牛舎へ行きました。
娘に慣れてもらうために少しずつ準備です。

写真は3月末から下痢になった「かつひめこ」
血液検査をしてみたりいろいろ治療してもらったのですがすっきり治りません。

一度獣医の診察を終わりにして炭を飲ませています。
炭って浄化作用があってお腹に効くみたいですよね。
私は使っていて効果を感じたことはあまりないけど(^_^;)

出荷が近づいてきているので早く良くなってね。

今日は木曜日のセリに向けて牛が出発します。
お父さんは農協の総会やら農業委員の会議やらで忙しいみたい。

明日からは田んぼの苗を育てるためにハウス作りが始まるし、
どんどん忙しくなるなぁ。

午前6時30分

おはようございます！

昨日は雨。
米沢の中で雪の多いこの辺りでもだいぶ消えてきました。
とはいえ、田んぼはまだ真っ白だけど。

このところ、牛の写真を載せてないですね(^_^;)
牛が主役のはずなのにー。反省･･･。

子どもがいないときは寒かろうが暑かろうが関係なかったけど、
特に娘が風邪気味のときは外へは連れて行けないので、
働きたいもどかしさと子育てとの間に揺れています。

私のまわりでは
「母親にしかできないことがあるんだから今は子ども中心でいいんだよ」
と言ってくれる方が多いので
その言葉を頼りにゆっくり牛の方もやりたいなと思うようにしています。

･･･でも今日は牛の写真撮って来ますから。
明日には久しぶりに載せるはずなのでお楽しみに。

午前5時45分

おはようございます！

7日の地震で山形県内は大部分で一晩停電でした。
米沢と小国だけは大丈夫だったようで、
先月に引き続き米沢は恵まれているなぁ･･･。

地震の影響で昨日は米沢発着の新幹線と奥羽本線が運休に。
先月に出産のあった9代目妹家族のお手伝いに東根へ行っていたお母さん。
昨日の夕方新幹線で帰ってくる予定だったのに、あらら･･･（汗）

そこで私たちが東根へ車で行くことにしました。
もともと10日にお祝いに行くつもりだったし、
久しぶりの遠出は気分転換になってよかった♪
初めて通った上山バイパスも走りやすくて爽快でした。

途中、山形市諏訪神社の近くにある「佐藤牛肉店」に寄りました。
コロッケとメンチカツがおいしいと聞いたので
米沢牛と一緒にお土産に買っていこうと決めていたんです。

山形市に来ることはほとんどないので
ずっと行きたいと思っていた佐藤牛肉店。
7日の地震で8日午前8時頃まで停電だったそうですが、無事復旧しての開店。
ショーケースにびっしりと並べられたお肉に
お惣菜や冷凍食品などさまざまな品物がたくさんあって
震災後の不安定な中「お店はがんばっているんだなぁ」と
励まされたような気持ちになりました。

私たちも前向きに進もう！と思います。

午前7時15分

おはようございます！
今朝はストーブを付けずにいます。
暖かいのは嬉しいなぁ♪

昨晩11時半頃大きな地震がありました。
米沢は震度4くらいだったので停電などの被害はありません。
他の地方ではまたライフラインが止まっているとのこと。
被災地は大丈夫か心配です。

昨日は午後から米沢市内で共励会という枝肉市場がありました。
夜には近くの肥育農家の方が「反省会をしよう」といらっしゃいました。
そこの家の米沢牛を持ってきてくれたので焼肉に。

我が家の牛肉は食べることがあっても
他の肥育農家の牛肉を食べることはあまりないので味わって食べました。
やっぱり米沢牛は霜降りが多いのに
脂がくどくないのであっさり食べられる気がします。

この前、秋田の日本酒をもらったので
それをけっこう飲んでいた9代目は今日大丈夫だろうか。
牛舎には元気に行ったけど今頃しんどくなっていたりして（笑）

午前7時