じっしょ新入りの部屋―米沢牛との生活+α

おはようございます！

昨日は予想以上に雨が降り続きました。
でも、
そのおかげで9代目は髪を切りに行けました。
あぁよかった（笑）

私は午前中にローダーで堆肥の切りかえしをしていました。
機械に乗っているとラジオが聞けるんだな。
子供と一緒にいるとテレビもラジオも疎遠なので
なんだか新鮮でした。


9代目と話していて
「これはブログに書こう」と思ったことがあったのに、
一晩寝たら忘れました･･･。

何だっけ？

母牛「あいこ」が妊娠していないかも･･･という話か、
昨日の会議の話か･･･

あっ思い出した！
震災の後、変わったエサのことです。

家畜のエサは遺伝子組み換えの穀物を使っていることがほとんですが、
我が家や近隣の米沢牛農家は
遺伝子組み換えではないエサ（non-GM）を選んでいます。

けれども、
震災で太平洋側の飼料会社が被害を受けたことにより
1年以上non-GMのエサが手に入らなくなっていました。

それが復活です！
今週の火曜日からnon-GMのエサに戻りました。
飼料会社さん、ご尽力ありがとう！！

non-GMかどうかで肉質や安全性に影響はないそうですが、
食べる人がより安心して食べられるように、
という願いを込めてnon-GMを選んでいます。

たくさんの人においしく食べてもらえますように！

午前6時15分