じっしょ新入りの部屋―米沢牛との生活+α

こんにちは！

先ほど米沢市の枝肉市場が終わりました。
9代目が心配していた「あおやす」は
無事米沢牛として売られていったようです。

昨日は東京で米沢牛枝肉共励会という名前の市場がありました。
共励会や共進会という市場は
優秀な成績のものに賞が与えられてから競売が始まります。

我が家生まれの「ちよ」は良い成績で売られていったので安心しました。

2頭ともおいしく食べてもらえますように。