じっしょ新入りの部屋―米沢牛との生活+α

おはようございます！

昨日は米沢市内の牛を集めて放牧している
吾妻山麓放牧場に行ってきました。

よく米沢牛を放牧しているのかと誤解されているのですが、
米沢牛は放牧しません。
放牧地の草はビタミンが多いので
霜降りが消えてしまうし肉になったとき色が悪くなります。

放牧されるのは母牛たちです。

5月に放牧が始まってから月に1回
母牛を飼っている繁殖農家が集まって
放牧地の牛がちゃんと妊娠しているか検査したり、
出産が近い牛を連れて帰ったりします。

放牧場は広いので牛を捕まえるのが大変です。
追い込む場所があるのですが、
すんなり入らないことがあります。
一度逃げ出すと興奮したりしてなかなか追い込み場まで行きません。

昨日は娘と一緒だったので草地に入らず、
牛は遠くにいたので追い込みの様子を写真に撮れませんでした。

代わりに作業が終わって帰ってきている繁殖農家さんたちを撮りました。

昨日は順調に仕事が終わったようでした。