じっしょ新入りの部屋―米沢牛との生活+α

こんにちは！

昨日はチャンピオンだったのに
価格はあまり上がらず･･･
とてもおいしそうなお肉になったみたいで
それはとても嬉しいことだけど
正直、お値段もちょっと期待したのに残念でした(^_^;)

苗作りに使うビニルハウスの準備が始まりました。
ビニルをかける前に補強など
意外と作業が多くあります。
しかも春は風が強い日が多いので
無風のときを選ばないといけません。
今日は家の中でも風の音が聞こえるくらいだから無理だろうな。

明日はお父さんが山形市へ行くので
土曜日にビニルをかけるつもりなのかな？
順調に進めば良いけど。


我が家のお肉を買いに行ってくださった方から
店員さんに聞いてもわからなかったと
コメントをいただきました。

「じっしょ」という屋号は
近所の方が我が家を呼ぶときの言い方なので
米沢牛関係者の方は使わない名前なんです。

しかも伊藤という姓は牛飼いにたくさんいるし、
なんと言えばわかりやすいのか･･･
「伊藤精司」とお父さんの名前を出していただくのが
一番わかりやすいのですが
忘れてしまった場合は
「嫁がホームページ作っている」でもわかる･･･かな。

午後4時25分

今日、東京であった中核と呼んでいる審査でチャンピオンになりました！

まもなくお父さんは東京から帰ってきます。

おはようございます！

昨日は苗を育てる土を混ぜる作業が終わったようです。
今日の午後からお父さんは東京へ行くので
この後どのくらい田んぼの仕事をするのかな。

東京では明日枝肉市場があります。
中核と呼んで、優秀な枝肉を選ぶ市場です。
共励会、共進会などと似ていると思います。

さて、
ご飯の準備しよー。

午前6時5分

こんにちは！

最近はぐっと気温が上がって
外へ出るのが楽しくなるようなお天気が続いています。


昨日から田んぼの苗作りの第一歩、
土作りの準備が始まりました。

写真はピートモスを細かく砕いているところ。
ピートモスって、つまり苔のことなのかな？
私はよくわかっていません（汗）

何種類か混ぜて土を作り
これに種もみを蒔いて苗を育てます。


今日は朝から元気が出ません。
相当落ち込み過ぎて
ここでは書けません。

一晩寝れば元気になるかなぁ（涙）

午後4時25分

田んぼ仕事が始まりました！
詳しくはまた今度。

写真は午後出発する「ふくえ」
18日東京の市場に出ます。

午前11時45分