じっしょ新入りの部屋―米沢牛との生活+α

おはようございます！
今朝は青空が見えますね。
久しぶりに晴れるといいなぁ。

昨日は山の神様の日でした。
私はどういう日なのかよくわかっていませんが・・・。
この地域では朝6時頃に集まって旗を立てます。
我が家はお父さんが代表して毎回行きますが、
昨日の積雪の中、大変だっただろうな。

午前は雪が降っていた昨日でしたが、
午後は止んだので牛舎へ。
写真は20日に出産予定の「しげいとひで」

牛の名前は生まれた家の人が決められます。
我が家は買ってきた牛が圧倒的に多いので、
名前を覚えるのはけっこう難しい。

この牛は親牛達の名前を合わせて付けた名前なのでしょうけど、
ちょっと男らしいですね。

牛の世界は血統が大事です。
特に肉質は遺伝が大半を占めるそうです。
母牛は基本的に1頭しか産まないので
一生で10回産んでも、その子牛は10頭。

それに比べて人工授精が主流の今では
父牛は数え切れないくらいの子牛を残すことができます。

というわけで、
血統は父牛などオスが重要視されていることが多いです。　
この影響で牛の名前より
その牛の父牛の名前などを覚えてしまうことが多くなります。

できるだけ名前で呼びたい私は
大量の名前に苦戦しております・・・。
買ってきた牛に自分の家で名前をつけ直すという人もいますね。
正式な名前は変えられないから
ニックネームのような形で付けるそうです。

我が家は子牛が生まれると一生懸命名前を考えます。
買ってきた牛でもそうかもしれないと思って
なるべくその名前を呼びたい！と覚えるようになりました。
全頭覚えるまでの道はかなり遠い・・・。

おはようございます！

一昨日の枝肉市場について
HP内「枝肉市場報告」を更新しました。
ぜひご覧ください。
売り始める時期は牛肉屋によって違うので、
大体いつ頃か我が家ではわかりません。
直接お店に聞いてくださいね。
よろしくお願い致しますm(__)m

今朝はカーテンを開けたらびっくり！！
雪が積もってますね。
この写真、今までも何度か出てきたような・・・
使い回しではありません。
我が家の前の風景。今朝の採れたてです（笑）

昨日の寒さは冬のようでしたねぇ。
子供と一緒に家にこもっていました(^^ゞ
土入れは終わらなかったとか。

この時期は堆肥運びの仕事が増えます。
畑を作っている人に持っていったり、田んぼに撒いたり。
男性陣はどんどん忙しくなります。

今日は雪が積もったから仕事が進まないだろうな。

9代目はいつもより20分ほど早めに出かけていきました。
こういう日は除雪してから朝の餌やりになります。
ホント冬に戻っちゃったみたい～(~_~;)

昨日は寒かったー！
今朝も引き続き寒いですね・・・(-_-;)

一昨日の土混ぜの続きを
昨日の午前中すぐに終わらせて
今度は土入れの仕事が始まりました。

向かって右から、トレーを入れる、
真ん中で土が入る、
左に出てきて積み上げる・・・と
流れ作業の連続です。

全部で1000枚ほど土入れトレーを作りますが、
昨日は約800枚作りました。

今日はこの仕事を終わらせて・・・
その後何をするのでしょうね？
私は田んぼの仕事を覚えられないのでよくわかりません(^^ゞ


昨日は枝肉市場に我が家の牛が出ました。
明日までにHPの「枝肉市場報告」を更新します！

先ほどの続きです。

牛舎横で土混ぜをしていたら
牛が覗き見していたので撮りました。

牛は臆病な子が多いけれど、好奇心は強いんです(^^)

土混ぜは今日まで。
また覗き見するのかな。

おはようございます！
昨日は寒かった(~_~;)この時期の雪は嫌いです・・・。
今日も引き続き寒いようです。

昨日は田んぼの仕事、土混ぜが始まりました。
写真の赤い球体に土や肥料などを入れて
グルグル回転させると（勝手に回ります）、
苗作りに必要な土のできあがり！
奥に、できあがった土を積み上げています。