HOME > インド料理のあれこれ

本当はジャイの日だったが

朝ようやくジャイの日のメニューを決定。
それから買い物。業務スーパー、清分へとへとへとになりながら店へ着いた。
というのも、電動自転車の前かごが小さくて、全部の荷物積めないだろうということで
前の自転車、でもかなり山盛り。
一休みして料理作り始めたが、やはり、かなり時間かかった。
まあ今日食べに来る人はなく、明日のランチもなく、
明日のPM7:00からなので、結局、プラオ、ラムのひき肉、パニールの詰めもの、
お菓子は明日ということで。
明日、ランチの後頑張ろう。
アパートでジャイ通信とメニューを書こうと思い、
持って帰ったが、身体が動かずボケ~~としてて、
寝てしまった。
2015.12.15:jay:[インド料理のあれこれ]

料理教室のアビコさん

夜は料理教室のアビコさん。料理教室の料理を食べに来たのだが、
量はかなり多かったけど、ちゃんとお召し上がり。
メデタシ、メデタシ。
2015.12.14:jay:[インド料理のあれこれ]

朝早めに出て清分、やまや、豆腐や、紅ノ蔵とまわって店へ。
1時半まで誰も来ず。
30年前に学生の時、インドへ行ったことのあるお客様。
ランチ終わってラムを買いに北のびっくり市。そして北のダイソーでコピー。
アパートへ帰り、6:15にアパートを出てすぐお客様。
そして次もご夫婦。1組はカリースペシャルとカリーセット。
2組目はお酒を飲んでくれてありがたい。
そんなわけで明日の料理教室の用意は1時過ぎてだ。がんばれがんばれ。
まずは洗い物。そして教室の準備。
なかなかアパートも片付かないよ。
松岡さんに言われたように片付けられない症候群なのかな。
昨日は店の方の段ボール半分片付けたけど…
まだまだだけど
忘年会も5人なのでカウンターでできるということだ。
そういえば、シノハラの本売れててめでたいのだが、
港区の図書館でも33人待ちだと、
私の知り合いが言ってたので、では買ってくださいと言っておいた。
2015.12.12:jay:[インド料理のあれこれ]

昼は一人、4回目らしい、彼とおしゃべり。
雨がすごく買い物に行けず、料理教室の準備
後は明日、夜は相変わらず、だったので金六さんとこ。
どこも忘年会で盛り上がってる様子。
まあ別に羨ましくもないけど・・・。
2015.12.11:jay:[インド料理のあれこれ]

昼はウォッカ屋さん。夜は大学生。
みんな喜んでくれてうれしい。
客は来なくても…
2015.12.10:jay:[インド料理のあれこれ]