朝９：３５から始まる”９９分、世界美食めぐり”という映画を見てきた。
面白かったけど、もう一度ゆっくり見たい気もするし…
味めぐり人に対してレストラン側の人間が、
あんなひどいこと言われたら…と喰ってかかるが、その美食家は
少しぐらいは誇張なんだから、いいじゃないかと
開き直ってるところも
面白かった。
ランチに間に合うように店へ帰った
昼はきりんさん一人。
夜は仙台の客が一人
ゆうべカリーを使って今日から
今日はVeを作り、ピクルスを作り…

ランチ５人。
はじめ１人の男の子が来てくれて
５分前だったので店を片付けたので
ゴメン、あと５分で開けます、と
その彼も来てくれて、前に家族と一緒に
インドへ行ったことがあるとのことで
こっちもターリーの話をしてやる。
ターリー食べると何でもお代わりができるといったことなど。
出来立てのシャヒトクレを食べて、
生姜が入っているのですかという問いだったが、
生姜ではなく、こういうイラーイチーというスパイスを
使ってると匂いをかがせてあげる
その次の２人連れの女性も
喜んで食べてくれる。いろいろ話してやる。
インドのお菓子の話など・・・
２時すれすれに２人男性
あんまり口きかない人たち
彼等が終ったら
もうすぐ３時、ヤレヤレ
３０分ほど休んで、業務スーパーへ
Vegetarian用のインゲン
グリンピース、途中で回転ずしへ寄り
例によってのり巻き系を食べ買い物へ
店へ帰ってご飯を炊き開店の用意して
今度のラクノウの料理を考える
さてさて、これから洗い物、ピクルス
Vegetarianとどこまで・・・
玉子も茹でなきゃ…

ランチは一組。どちらからと聞いたら、秋田からとのこと。
今頃、秋田のお客様に好かれてありがたい。
私も秋田の人って好きな人が多い。
食べ方も綺麗だし
うちの店へ来ない、ある市の人よりは
ずうっと人間的にも素晴らしいと思う。
帰りに口臭を消したり、口の中をさわやかにするものを
いろんな種類出してあげた。
喜んでくれて、こっちも嬉しくなった。
ランチが終わり、病院へ。
４時４０分に終わり、アパートへ。
温麺を作って食べて店へ。
まずは今回料理を作るラクノウの今まで作った料理を書き上げ
それでやってない料理を１０品選び出すことにしよう。
その前にシャヒトクレを作りましょう。
そしてピクルスも・・・

休みなので午前中病院に行き、
清分、深町のダイソー、ヨークベニマルと
買い物をして、りぶるへ。
４時過ぎアパートへ帰り、一休み。
しかし、
ずうとお休みになってしまった。
たまにはインド料理から離れる日があっても
また明日からはべったりインド料理・・・

ランチは１人、１２時ちょっと過ぎ
このまま続きもせず…
ランチ終わって病院へ
病院を出たら５時は過ぎてた
アパートへ寄り、店へ。
店を開けると同時に女性が一人。
喜んで召し上がってくれて
思わず、召し上がるのが早かったので
びっくり。
後はジャイカードを作ったり
発送のムルグカリーのカードを
切って両面テープを貼ったりと
こまごました作業を。
明日はお休み。
午前中に病院へ。