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まだまだ雪がいっぱい

朝、清分行くのに雪が歩道に山になって大大変
ランチはパチンコライターの彼女がお母さんと…
体調悪いから来たとのこと。そして食べて元気に
お母さんも、ここのカリー食べると鼻水が出ると。
スパイスの効果で鼻の通りがよくなるんですよ
ティッシュお使いくださいと。
バナナのチャトニーをつくろう
SWEETは。
2017.01.19:jay:[インド料理のあれこれ]

まだまだ雪が

買い物はせずに店へ
灯油買ったりした。
すっかり相変わらずが続いてしまい、
カリーを仕上げた。
雪はまだまだ沢山あり、排雪してない道路や、横断歩道にも山になって残ってる。
この所にスコップがあれば信号変わるまで待ってるとき
少しでも排雪できるのに…と思ってしまう。
2017.01.18:jay:[インド料理のあれこれ]

料理教室はグジャラート ジャイの日はカシミール

火曜日なのでお休み
毎日お休みみたいなもんだが
久しぶりに清分へ行った。木曜以来ということだ。
夜は部屋で
グジャラートの料理を調べ、翻訳だけしておこう
グジャラートの料理は1月の山形の料理教室
それと時間があればジャイの日のメニューを決めておかなければ
今月のジャイの日はカシミールなので
蓮根料理もあり、ラムの料理と…
メンバーが少なくなったので
今までより5人前少なく作りましょう。
2017.01.17:jay:[インド料理のあれこれ]

今日も清分寄らず、まっすぐ店へ。
車道は排雪してないみたい位横断歩道のところ雪が山になっていて
渡りにくいこと困ってしまう。
雪の多い、新潟だったか、秋田ではそこにスコップを置くようななって
便利してるというニュースをテレビで見たが
山形では車に乗るのが偉いみたいなことがあって、
そんな歩いてる人のことなど考えてないみたいだ。
まあ今日も相変わらずなんだろうけど
ランチは一人
まあディナータイムもやるつもり。
自転車通勤には大変な雪だが、
雪ナイト忙しいと思ってる山形の人には嬉しい雪なんだろうけど・・・
こっちは大迷惑だわさ。
2017.01.16:jay:[インド料理のあれこれ]

東京からの女性客

まだまだ雪。
朝はやっぱり清分へ寄らずまっすぐ店へ。
1時半過ぎに今日も夜休みにします?という電話がかかってきて
今、山形駅だというので、
待ってるから、ランチに少々遅れてもいいからということで
東京からのお客様
お一人様だけど・・・
体調が悪くしてたので
カリーもライスも少なめということだった
でもおいしいと喜んでくれたのでヤレヤレ
やっぱりディナーは休みだな。
まだまだ雪は降ってる。
2017.01.15:jay:[インド料理のあれこれ]