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優勝軒米沢 「富士らーめん」

  • 優勝軒米沢 「富士らーめん」
行ってきました。

今年の春にオープンしたばかりの

「優勝軒 米沢」

ここはチェーン店で、

元祖はあの有名な「大勝軒」の流れを組んでいるようだ。

なので、本店でも有名な「つけ麺」が一押しらしい。

でも、私がオーダーするのは

「富士ラーメン(並)¥850」

この富士らーめん

どう見ても

次郎系ラーメンである。

次郎インスパイア系なのか?

次郎系ラーメンは次郎系で

1つの流派といってもいいくらい

全国に勢力が拡大している。

最近山形市にも何店かで食べれるが

置賜でもついに次郎系が食べれる日がくるとは・・

と、しみじみ思ふ。

さて、肝心の味は?


トッピングはやはり次郎系特有の

もやし・きゃべつ・大き目のチャーシュー1枚

一緒に小鉢が添えられてくるのだが

この使い方はトッピングのもやしを

一時保管するためのものらしい。

これはありがたい。



麺は極太

こしは非常に強い

実に噛み応えのある麺



スープはこの太い麺に負けないよう

魚介の出汁が効いた

パンチのあるスープ

背油がコクを増している。

でも、不思議とそんなにしつこくはない。

ただ、麺の割合に対して

スープが少なかった。。。

ちょっと残念

次郎系ラーメンの特徴の1つに

トッピングのにんにくがある。

他店では普通の生にんにくだが

ここは醤油付け?

のせいか、さほどにんにく臭さはない。

全体的にボリュームがあり

パンチの効いたラーメンではあるが

これはこれでバランスの良いラーメンでした。

私は好きです。

次回はつけ麺にしようかな?

ちなみに富士ラーメンは午後3時かららしいです。

お店に事前に確認したほうがいいかもです。

住所 米沢市金池7-8-4

電話番号1 0238-26-1701

営業時間 11:00~23:00 ※金・土曜~1:00(L.O.24:30) 定休日 無休





2012.07.09:inokoya:コメント(0):[店主のひとりごと]

祝!かっつん結婚おめでとう!

  • 祝!かっつん結婚おめでとう!
少し時間がさかのぼりますが、

先月16日に

mojoメンバーであり

mojoの会計担当「かっつん」の

結婚披露宴が行われました。

会場は長井市のグランパリス

まさにジューンブライド!

旦那さんとは初対面だったのですが、

優しくてとても頼りがいのある男性でした。

かっつんの花嫁姿を目の当たりにし

「あ~本当に結婚するんだな」と

しみじみ思う。

この日我々mojoも余興の一つとして演奏。

途中かっつんも加わり一緒に演奏したのですが、

サプライズで旦那さんが歌を披露

このサプライズにかっつんも感激していたようで

とても喜んでいました。

かっつんももうすぐ母親になりますが

妻として母親として末永くお幸せに!!


追伸:画像の入手が遅れた為、記事の掲載が少し遅れてしまいました。かっつんごめんよ~(ToT)。





2012.07.06:inokoya:コメント(0):[店主のひとりごと]

夢灯(ゆめあかり)

  • 夢灯(ゆめあかり)
24日(日)長井市のあやめ公園で行われた

「夢灯」での演奏依頼で演奏してきました。

この夢灯での演奏は

たしか今年で4回目?

5回目?

だったかな?

ここ数年毎年演奏依頼をいただいている。

昨年まではステージを作っていただいていたのだが

今年は水上ステージでの演奏

このあやめ公園では

夢灯も含め今まで何回か

演奏してことがありますが

水上ステージでの演奏は初めて。



日も長くまだまだ明るい

夕方5時本番スタート


約30分弱のステージで6曲を演奏



初夏の夕暮れは

非常に雰囲気が良く

何かいつにもましてムーディー

・・に感じてしまう。

お客さんはどう思ったかな?


この後この日のメインイベントとして

元ル・クプルの藤田恵美さんのライブがあった。

何を隠そう(隠してないが)

私はル・クプルのファンであり

CDも何枚か買ったことがある。

ル・クプルと言えば

大ヒット曲「ひだまりの歌」

かつてフジのドラマ「ひとつ屋根の下2」の挿入歌として

使用され大ヒットになったのだが

残念なのは

ル・クプルというと

「ひだまり」のイメージだけが強いことである。

私は「ひだまりの歌」がヒットする前から

ル・クプルのファンであり

ル・クプルのファンになったのも

「夢で待ち合わせしよう」という曲がきっかけであった。

その他にも

「おかえりなさい」

という曲も個人的には

「ひだまり」に劣らない名曲である。

残念なことに

ル・クプルは解散してしまったが

こうして藤田さんの生歌を聞けるのは

すごくうれしい!


ライブ中彼女が話していたが

「私の歌は眠くなる」

確かに、彼女の歌は聞いていて穏やかな気持ちになるとういか

子守唄に近い良い音色だ。

日も暮れ

辺りも薄暗くなり

ますますムーディーな雰囲気に。

彼女の歌声は

色づき始めたあやめの花たちを

より一層引き立てているようだった。









2012.06.29:inokoya:コメント(0):[店主のひとりごと]

響魂2(東日本大震災復興支援ライブvol2)

  • 響魂2(東日本大震災復興支援ライブvol2)
23日(土)に高畠町の

高畠ワイナリーにて

「響魂2」が行われました。

この「響魂」は音楽を通して

東日本大震災の復興を支援しており

高畠町の「おれまか」

正式名=「おれたちにまかせろプロジェクト」

という地元の若者たちが

高畠町を盛り上げようと

立ち上げた団体が主催したものである。



今回もさまざまなアーティストが参加。

私も「おれまかjazzオーケストラ」で出演




今回目玉企画として

世界的トランペッターの

「アダム・ラッパ」氏がスペシャルゲストで出演。

このアダム・ラッパ氏

かつて「blast」にも出演経験があり

現在も世界各地で活躍している

ものすごいトランペッターなのだ。

実は同日に、高畠町の「浜田広介記念館」にて

ワークショップが開催され、

普段金冠楽器をしている方々が

このワークショップに参加していた。


そして、何と今回

我々おれまかjazzが

このラッパ氏と競演することになったのだ!

午後2時本番スタート

この日は快晴

しかし風が以上に強い!

何回か楽譜を飛ばされそうになる・・(~_~;)




最初おれまかjazzのみでまずは3曲を演奏

次にラッパ氏をフューチャーした2曲を演奏



こんなすごいプロと競演出来るなんて夢みたいである。

とても貴重な経験だ。



本番終了後ちょっと一服

ソフトクリームで一息



暑かったのでうまい!



みんなで一緒に食す(テヘペロ)



すると近くにラッパ氏と奥さんの姿が!


一緒に記念撮影!

とても気さくで良い方でしたよ!(^^)!

是非また日本に来てください。







2012.06.25:inokoya:コメント(0):[お知らせ]

やまがた酒フェスタ2012

  • やまがた酒フェスタ2012
昨日山形市のグランドホテルを会場にした

「やまがた酒フェスタ2012」

に、行ってきました。


山形県酒類卸株式会社さん主催によるもので

このイベントは3年目?

たしか3年目だったはず(^_^;)。

内容は2部構成で

1部は午後1時から5時までの

主に酒販店や業務店を対象とした

展示会。

私も新しいアイテムや情報収集のため

毎年参加している。



山形県内の蔵元はもちろんのこと

遠くは九州の製造元も来る。



普段なかなか製造元の方々とは

会う機会がないのだが

3回目になると

顔なじみの営業さんも増えてくる。


試飲も出来るが

ホテルに車を移動させなければならなかったので

1部では我慢!!

夜の2部で飲ませてもらうことする。




さて、

一旦ホテルに戻り

いよいよ待ちに待った第2部

午後6時スタート


場内はすでに満員

第2部はチケット制で

一般の方々も入れる。

会場入り口では

有料試飲コーナーがあり、

「十四代」や「雅山流」といった

名だたる酒などがそろえられている。




今回あらたに「ベーシックジャパン」

と名づけられた

山形の日本酒でいろいろな飲み方を楽しむ企画や

「ウイスキーコーナー」で

世界5大生産地のひとつ

ジャパニーズウイスキーの

試飲なども行われていた。




私もいろいろなところへ行き

いろいろと試飲しまくり

もう、いい感じにほろ酔い気分。




だが、まだまだこれからというときに

場内に蛍の光が・・・(ToT)


まだ廻ってないところもあるのに

2時間はあっという間である。。


しかし、これだけの種類の酒が試飲できるのは

そうないはず。

それも¥2100で。

これは安い。



県卸さん、また来年楽しみにしてますよ!
2012.06.22:inokoya:コメント(0):[店主のひとりごと]