昨日、米沢の塩井小学校にて「塩井地区収穫祭」というイベントがあり、我々アニバーサリーバンドがそのイベントでの演奏依頼を頂きましたので行ってきました！
会場は小学校の体育館で、その中では生徒達の絵が展示してあったり、いくつかの売店も出てました。
うれしかったのは餅のふるまいがありまして、腹が減っていた私はお雑煮と納豆餅を食べて、充電完了！
実はこの日午前中もＭＯＪＯでイベントが入っていて、少しお疲れモードでしたがこれで元気がでたのでいざ本番へ。
花笠音頭のｊａｚｚアレンジも含め計７曲を演奏。しかっりアンコールもいただきました。
２つバンドに所属したらいつか予定がダブる時が来るだろうと思ってましたが、なかなか楽しく演奏出来たと思います(^.^)。
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ラーメン見聞録
今日は今月いっぱいの蔵王の温泉入浴券があったので、友人Ｉを誘って蔵王温泉へと行ってきました。
温泉ですっかり温まった後で、ものすごくハングリーになった私達は山形市内でディナーをしようという事で市内へとＧＯしました。（ルー大柴か！）
そこで思いついたのが、以前から気になっていた西バイパス沿いの「寅真ら～めん」。
以前、山形のラーメン番組でチェックをしてたので今日がちょうどいい機会でした。
店に着いたら満席だったのですが、少ししたらカウンターが空いたのでカウンターへ着席。
メニューを見て少し悩みましたが、どうやらここはチャーシューが売りのようなので「特製醤油チャーシューメン」をオーダー！(写真参照)
友人Ｉは、このチャーシューメンの半分の量の「半チャーシューメン」をオーダーしてました。チャーシューメンが食べきれない人、女性や子供にはちょうどいいかもしれません(^O^)。
そしたらＩは今日運転当番ではないのをいいことに何と生ビールまで！
くっ………！次回は俺の番だからな（｀´）。
さて、肝心のラーメンですがスープは魚介のいい香りがして、飲んでみると思ったよりさっぱりしており温度も少し熱さを感じる理想の状態でした。
麺は少し太めの平打ち麺で、スープとの相性は抜群！チャーシューも、柔らかいスライスチャーシューと少し歯応えのあるブロック状のチャーシューが２種類トッピングされた憎い演出(肉だけに)。
いやー満足満足(o^o^o)！
また行ってみようかな♪！
温泉ですっかり温まった後で、ものすごくハングリーになった私達は山形市内でディナーをしようという事で市内へとＧＯしました。（ルー大柴か！）
そこで思いついたのが、以前から気になっていた西バイパス沿いの「寅真ら～めん」。
以前、山形のラーメン番組でチェックをしてたので今日がちょうどいい機会でした。
店に着いたら満席だったのですが、少ししたらカウンターが空いたのでカウンターへ着席。
メニューを見て少し悩みましたが、どうやらここはチャーシューが売りのようなので「特製醤油チャーシューメン」をオーダー！(写真参照)
友人Ｉは、このチャーシューメンの半分の量の「半チャーシューメン」をオーダーしてました。チャーシューメンが食べきれない人、女性や子供にはちょうどいいかもしれません(^O^)。
そしたらＩは今日運転当番ではないのをいいことに何と生ビールまで！
くっ………！次回は俺の番だからな（｀´）。
さて、肝心のラーメンですがスープは魚介のいい香りがして、飲んでみると思ったよりさっぱりしており温度も少し熱さを感じる理想の状態でした。
麺は少し太めの平打ち麺で、スープとの相性は抜群！チャーシューも、柔らかいスライスチャーシューと少し歯応えのあるブロック状のチャーシューが２種類トッピングされた憎い演出(肉だけに)。
いやー満足満足(o^o^o)！
また行ってみようかな♪！
ラーメン見聞録
確かこんなタイトルの番組以前ありましたね。おそらくＴＵＹだったかな？それはひとまずおいといて…
昨日は第９回さみだれマーケティングカフェに参加しました。
マーケティングカフェの内容はステップアップさんで記事をアップすると思うので、私はその後のひとときの報告を。
夕刻６時から始まったマーケティングカフェが終了したのは午後８時半過ぎごろ。いつものカフェより頭を使ったせいか、ものすごく空腹を感じたので最寄りの店でディナーをとろうと思いました。（ディナーって…）
すぐに思いついたのが、Ｒ１３沿いの「山岡家」。
迷うことなく山岡家に向かいました。
この山岡家に来るのは今日で３回目。この山岡家のラーメン、横浜のいわゆる「家系(いえけい)」と呼ばれるラーメンの流れを組んでるものと思われます（あくまでも私の憶測です）。
家系と言われても分からない人もいると思いますので簡単に説明すると、横浜に「吉村家」というラーメン屋があり、そこで修業した弟子やのれん分けした店が屋号を「〇〇家」としたことから「家系ラーメン」と呼ばれるようになり一つのジャンルになったそうです。
その家系ラーメンの特徴が、濃厚なとんこつ醤油スープに中太麺、トッピングにはチャーシュー、ほうれん草、海苔といった組み合わせのラーメンなのです。
山岡家がそのまま家系の流れを組んでオープンしたのかどうかは分かりませんが、特徴はまさに家系ラーメンといってもいいでしょう。
但し、これはあくまでも私自身の憶測なので、もし事実が違っていたとしたらご了承下さい。
写真は、「醤油ラーメン」。この店は麺の固さ、脂の量、味の濃さを好みで選べます。
私は、麺の固さ(普通)、脂の量(少なめ)、味の濃さ(普通)でオーダー！
いざ、味わってみると「ちょっとしょっぱいかな？」と、感じましたが気になる程でもなかったのでそのままズルズルと♪！
個人的には、このラーメンにすりおろしニンニクを入れて食べるのが好きです('∀'●)。
すっかり満足した私は、幸せな気分で置賜へ帰ったそうな～（昔話か！）
昨日は第９回さみだれマーケティングカフェに参加しました。
マーケティングカフェの内容はステップアップさんで記事をアップすると思うので、私はその後のひとときの報告を。
夕刻６時から始まったマーケティングカフェが終了したのは午後８時半過ぎごろ。いつものカフェより頭を使ったせいか、ものすごく空腹を感じたので最寄りの店でディナーをとろうと思いました。（ディナーって…）
すぐに思いついたのが、Ｒ１３沿いの「山岡家」。
迷うことなく山岡家に向かいました。
この山岡家に来るのは今日で３回目。この山岡家のラーメン、横浜のいわゆる「家系(いえけい)」と呼ばれるラーメンの流れを組んでるものと思われます（あくまでも私の憶測です）。
家系と言われても分からない人もいると思いますので簡単に説明すると、横浜に「吉村家」というラーメン屋があり、そこで修業した弟子やのれん分けした店が屋号を「〇〇家」としたことから「家系ラーメン」と呼ばれるようになり一つのジャンルになったそうです。
その家系ラーメンの特徴が、濃厚なとんこつ醤油スープに中太麺、トッピングにはチャーシュー、ほうれん草、海苔といった組み合わせのラーメンなのです。
山岡家がそのまま家系の流れを組んでオープンしたのかどうかは分かりませんが、特徴はまさに家系ラーメンといってもいいでしょう。
但し、これはあくまでも私自身の憶測なので、もし事実が違っていたとしたらご了承下さい。
写真は、「醤油ラーメン」。この店は麺の固さ、脂の量、味の濃さを好みで選べます。
私は、麺の固さ(普通)、脂の量(少なめ)、味の濃さ(普通)でオーダー！
いざ、味わってみると「ちょっとしょっぱいかな？」と、感じましたが気になる程でもなかったのでそのままズルズルと♪！
個人的には、このラーメンにすりおろしニンニクを入れて食べるのが好きです('∀'●)。
すっかり満足した私は、幸せな気分で置賜へ帰ったそうな～（昔話か！）
