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ラーメン見聞録「ケンチャンラーメン山形」

  • ラーメン見聞録「ケンチャンラーメン山形」
先日、山形市に行った際久しぶりに行きたくなった店があったので行ってきました。その店とは山形市西田にある「ケンチャンラーメン山形」です。

ここは、何回か来てるラーメン屋さんですがいつも混んでおり駐車するのも一苦労です。

店に入ると、魚介系の香りがして食欲が増します。

こちらは最初に券売機で食券を買うのですが、その時に味の濃さ、脂の量、などの好みも選択し、そしてそのオーダーは自動的に調理場に伝わるシステムのようです。メニューはラーメンの小盛¥600、普通¥650、大盛¥850、それと「つけそば」(値段は忘れました(~_~;))これも小盛、普通、大盛があるようです。レディスセットというメニューもあるのですが、私はレディではないので注文したことがなく、どんな内容かはわかりません(笑)。

トッピングは、チャーシュー、煮卵、メンマ、とありますが私のお奨めは煮卵です。

ここのラーメンはとにかくいろんなインパクトがあるのですが、まずはボリューム!普通盛でもけっこうな量(^_^;)。

それと、最大の特徴は「自家製の極太麺」。この麺はご主人が一生懸命作っておられるようで、歯ごたえがスゴイの一言です。

でもこのラーメン、スープは魚介の風味が効いてあっさりしていて最後まですんなりと食べる事ができますよ。また行ってみようかな(~_~)!

2009.02.02:inokoya:コメント(0):[店主のひとりごと]

第5回「第20回東北学生音楽祭」に向けて(その2)

  • 第5回「第20回東北学生音楽祭」に向けて(その2)
今日、山形県の某所で「第5回「第20回東北学生音楽祭」」の練習をしてきました。

当日のお楽しみにしようかと思ってたのですが、ちょっとだけ内容をお話します。

私は音楽祭当日複数のバンドに出演する予定ですが、今日練習したのは「S・F・J・O(スウィング・フレンズ・ジャズ・オーケストラ)」というバンドで、このバンドは山形市の「S・M・J・O(スノーモンスタージャズオーケストラ)」と私が普段所属している長井の「mojo」が合体して出来たバンドです。

実は昨年もこの「SFJO」で1つイベントをしました。

このS・M・J・Oというバンドは非常にレベルが高く、我々mojoが目標にしているバンドでもあり、SFJOの練習の時も的確なアドバイスをしてくれます。

なので、「S・F・J・O」の練習の時は胸を借りる気持ちで練習に参加しており、また、いい勉強にもなります。

今回の音楽祭では、ソロパートが無くてホッとしてたのですが、今日になって「16小節のアドリブ」という議題が衆議院を通過したらしく急遽16小節のアドリブを考えなければならなくなりました・・・(~_~;)!

こうなったら、いっちょやるしかないですね(^_^;)!

ちなみに、音楽祭当日はS・M・J・Oさんの単独の演奏もありますのでこちらもおたのしみに(^o^)丿!
2009.02.01:inokoya:コメント(0):[店主のひとりごと]

シルバーアクセサリーUribowコーナー開設しました。

  • シルバーアクセサリーUribowコーナー開設しました。
本日シルバーアクセサリーUribow(ウリボー)のコーナーを店の一角に開設しました。

開設といってもそんなに大それたものでもありませんし、今のところ店に展示してるものも数多くはありません(~_~;)。

ですが、これからどんどん新作を作りますので、お店の展示も充実させて行くつもりです(^o^)丿。

オリジナルアクセサリーの製作依頼の方も受け付けていますので、気軽にお問い合わせください。

なお、店内に展示してあるアクセサリーをご覧になりたい方は御見学だけでもかまいませんので気軽に遊びに来て下さい(^○^)!

オリジナルアクセサリー製作のご注文・お問い合わせは当店のプロフィールをご覧ください(~o~)!

オリジナルの制作は少し時間が掛かります。御了承ください。
2009.01.30:inokoya:コメント(0):[店主のひとりごと]

東光レトロ(亥子屋・お酒情報!)

  • 東光レトロ(亥子屋・お酒情報!)
新年会の時期もそろそろ終わって、家でお酒を楽しむ余裕が出来るころではないでしょうか?

そこで、今回ご紹介したいのは清酒 東光の「東光レトロ

低温でしっかり熟成された辛口純米吟醸酒で、ふくらみがありながら辛口のキレのある喉越しが特徴です。

冷酒からぬる燗まで幅広くお楽しみいただけます(^o^)!

アルコール度16~17度未満  日本酒度+8  酸度1.2
アミノ酸度1.0   原料米 山田錦   精米歩合40%

1.8L  ¥2940(税込み・化粧箱代込み)
720ml ¥1470(税込み・化粧箱代込み)

写真は720mlです。

私の飲んだ感想はすっきりとして飽きがこなく、クドさも一切ない、いつまでも飲み続けられるお酒です。でも、飲みすぎにはご注意を(笑)!
是非お勧めしたいお酒の1つです。1度お試しください!!

昭和チックなラベルも魅力的です!!

ご注文・お問い合わせは当店のプロフィールをご覧ください(^o^)丿!!
2009.01.27:inokoya:コメント(0):[お知らせ]

ラーメン見聞禄「ラーメン堂仙台っ子柳生店」

  • ラーメン見聞禄「ラーメン堂仙台っ子柳生店」
仙台の話題をもうひとつ!久しぶりの「ラーメン見聞禄」のコーナー。

私は仙台から帰る時は大体ラーメンを食べてから帰ります。

今回行ったのは、仙台市太白区西中田の「ラーメン堂仙台っこ柳生店(やなぎうてん)

ここのラーメン、以前の見聞禄で紹介した家系ラーメンの特徴に似てます。

濃厚豚骨醤油スープに、トッピングはチャーシュー・海苔・ほうれん草(ちなみにこのときは小松菜でした。)

この「ラーメン堂仙台っこ」は仙台市内に数店舗あるチェーン店です。

私がオーダーしたのは「仙台っこラーメン¥630」の太麺(この店は麺の太さが細麺か太麺か選べます)

もし、食後にデートがなければこのラーメンに少し備え付けのおろしにんにくを加えて食べるとグ~です(^。^)!

スープは濃厚なのですが、さほどくどくなく最後まで食べられる味だと思います。

また行こうかな~(^○^)!


2009.01.26:inokoya:コメント(2):[店主のひとりごと]