陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）

今朝は久しぶりに雪がちらつきましたが、うっすらかぶる程度ですぐに消えそうです。すこしづつですが春が近づいてますね。

今回ご紹介するのは、おいしい酒の肴のコーナーです、今日は

草岡ハムの「ベーコン」　　５００g　￥１８９０

脂肪好きにはたまらない、山桜の香りが広がるベーコンです。このベーコンは肉本来の旨みが十分に味わえ、そのまま炒めただけでもおいしいです。

個人的にお勧めなのが、シンプルにベーコンエッグ。パスタで使うならベーコンが主役のアマトリチャーナかカルボナーラですね(^｡^)。ピザに乗せてもグ～です！

この商品はネット販売のみになります。

ご注文・お問い合わせは当店のプロフィールで当店の連絡先をご確認の上電話かFAXにてお問い合わせください。たくさんのご注文お待ちしております(^o^)丿！

３月に入りましたね。これから送別会などで飲む機会も多いと思いますが、週末くらいは自宅でゆっくり日本酒を楽しんでみてはいかがですか？

そんな時にお薦めしたいのが

清酒　東光　「吟醸酒」

アルコール度　15度以上16度未満
日本酒度 　+8
酸度 　1.2
アミノ酸 1.1
原料米 山形県産米
精米歩合 55%
酵母 山形酵母

コクのある美味しさと超辛口のすっきりした後味、対照的な二つの魅力を一つの酒で楽しめる、インパクトのある吟醸酒。

●1.8L (化粧箱入) 2,000円
●720ml(化粧箱入) 1,000円
●300ml 390円

私個人としては冷で飲むのをお勧めします(^○^)。吟醸酒なのですがお求めやすい価格だと思います。是非１度お試しください！

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昨日、米沢市の伝国の杜　置賜文化ホールで「アマチュア・ミュージシャンズ・フェスティバル」が行われました。

様々なジャンルのアマチュアミュージシャンが一同に会してイベントをするのは置賜ではあまりなかった気がします。昨日も吹奏楽・ビッグバンド・ロック・ゴスペル・ハワイアンなど、これほど様々なジャンルのグループが置賜近辺にいたことに正直驚きました(~_~;)！

私も昨日は、川西アニバーサリーバンドとmojoで出演。

先月の「東北学生音楽祭」から今回のイベントまではあまり練習時間がなかったのですがそれなりに良い演奏が出来たのではないかと思います。

今回のイベントは自分たちの演奏が出来る場という意味もありますが、身近にもこんなにたくさん音楽活動してるグループがあったんだという発見をする貴重な経験でした(^o^)丿！

こちらはアニバーサリーバンド　　こっ・・このセクシーな衣装は(~_~;)！

こちらはBLUE MOONさん　　かっこよかったです！

早いもので明日から３月ですね。

明日卒業式という高校も何校かあるようですね。私の母校も明日卒業式だそうですが思い返すと私も母校を卒業してからもう１９年が経とうとしています(~_~;)。

さて、話は変わって今回ご紹介するのは以前ご紹介した草岡ハムの商品でこちらもお酒にピッタリな

草岡ハム　　「スモークハム」４００g　　￥１６８０

歯ごたえが良く、食べた瞬間に燻煙の香りが口の中で広がります。酒のおつまみにとっても合います(^○^)！

軽く炒めただけでも十分おいしく召し上がれます。日本酒であれば辛口の純米酒か吟醸酒、ワインであれば辛口か中辛の赤ワインなどと相性がいいですよ(^O^)。

こちらはネット販売のみの取り扱いになりますので、ご注文・お問い合わせは当店のプロフィールにで当店の連絡先をご確認の上、電話かFAXにてお問い合わせください！たくさんのご注文お待ちしております(~o~)！

ダリアは川西町を代表する花であり、川西の観光名所としても有名な「川西ダリヤ園」があります。

今回ご紹介するのは、そのダリアの球根を使って仕込んだ焼酎

樽平酒造　　「ダリア焼酎」

原料・・・ダリア球根・米

アルコール度　　２５度

原色の花の色からは創造もつかない程の素直でしとやかな焼酎です。

当店のお客様の中でもファンが多く、遠方の方々からの問い合わせもあります。
お土産としても喜ばれます。

オン・ザ・ロックか水割がお勧めですよ(^.^)！

７２０ml・・・￥１５００（税込み）

３００ml・・・￥６００　（税込み）

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