お昼を少し過ぎたころ
前から気になっていたラーメン屋さんへ行きました。
その店は「麺匠 伊藤」
場所は米沢市の郊外古志田地区にあり、
店の周りは自然がいっぱい
郊外にも関わらず
行ったときには車が何台も止まっており
新しい見せながら人気のほどを伺わせます。
店内に入ると、地元の野菜が並んでおり
直売所としても営業してるようでした。
メニューはこちら
![](http://samidare.jp/inokoya/box/DSCN9724.jpg)
私は中華そばの大盛り(¥580+¥100)をオーダー
スープはあっさりめの和風スープ
麺は中細でしこしこした食感
中でも絶品だったのがチャーシュー
とろとろとやわらかく味付けはしっかりめ
米沢市内でもここまでやわらかいチャーシューは珍しい
米沢らーめんとはまた少しジャンルが違う感じはしますが
ここはまた行ってみたいと思う店でした。
![](http://samidare.jp/inokoya/box/DSCN9723.jpg)
ちなみにここはソフトクリームもお勧めのようだ。次回注文してみようかな?
麺匠 いとう
住所 米沢市古志田(旧愛宕小学校南隣)
営業時間 11:30~19:30
定休日 木曜日
この記事へのコメントはこちら