今朝は久しぶりに雪がちらつきましたが、うっすらかぶる程度ですぐに消えそうです。すこしづつですが春が近づいてますね。
今回ご紹介するのは、おいしい酒の肴のコーナーです、今日は
草岡ハムの「ベーコン」 ５００g ￥１８９０
脂肪好きにはたまらない、山桜の香りが広がるベーコンです。このベーコンは肉本来の旨みが十分に味わえ、そのまま炒めただけでもおいしいです。
個人的にお勧めなのが、シンプルにベーコンエッグ。パスタで使うならベーコンが主役のアマトリチャーナかカルボナーラですね(^｡^)。ピザに乗せてもグ～です！
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