今朝はあいにくの天気となりました。
この様子では今日は稲刈りは出来そうにないですね(^_^;)。
さて、本日よりブックブックオキタマが始まります。
本にちなんだこのイベント、今年で３回目ですが
今年でファイナルとなります。
毎年当店でもテーマを何にするか悩みますが、
今回は「嫌われる勇気」を選びました。
アドラー心理学を青年と学者との対話形式で説明しているので、
本来なら難しそうな内容をわかりやすく表現されています。
物事のとらえ方を変えてみたいという方にはお勧めの本です。
そして、今回の期間メニューは
「川西産キャベツと長なすのトマトソース」
これからおいしくなるキャベツとまだまだおいしい夏野菜ナスを
自家製トマトソースがうまくマッチングします。
この本にちなんで？おそらく嫌われることはないだろうという視点で考えました（笑）
この機会にぜ食べてみてください!(^^)!
今年もブックブックオキタマに参加いたします。
毎年本にちなんだこのイベント
置賜のいろんな店で楽しむことができます。
今年の当店のテーマ作品はズバリ・・・
「キングダム」
この作品はまだ全巻読んでませんが以前から好きでした。
中国の春秋戦国時代、日本でいえば弥生時代ですか
後の始皇帝と呼ばれるまだ若い王「政」と、
戦争孤児で貧しい身分でありながら大将軍を目指す「信」の物語。
今年のメニューはその時代にもしあったら二人が好きだったのでは？
という想像から考案した「担担麺風パスタ」です。
ひき肉と青菜のトッピングにゴマの風味が効いたソースは
後を引くおいしさです。中華風の味にパスタが見事にマッチングしました。
ブックブックオキタマ期間中の限定メニューです！
この機会にぜひ!(^^)!
いつも仕入れをしている農家さんから
珍しい野菜を入手しました。
「サラダほうれん草」
私も初めて見ました。
味見して見ると、ほうれん草特有のえぐみが少なく、
軸は赤みがかってるのが特徴
実は軸の方が甘みがありました。
サラダほうれん草とつくぐらいなので、
生のままピザのトッピングに！
お客様からの反応も上々です(*^_^*)！
