昨日ダリヤ公園鏡沼にて「水上爆走大会」が行われました。
今回は当日の飛び入り参加者も含め約60名が参加
コースを少し長めに変更し、ゴール地点も浮島にしました。
なので、いつもと違い完走しても最後は水に飛び込むという設定です(笑)
中高生・一般参加者の皆さん、例年にない暑さの中
見事な完走、それと落ちっぷりを披露してくれました。
新山神社のお祭りのため久しぶりに我が3兄弟が顔を揃えました。
兄弟揃って買出しついでに昼飯を。
店は任せた!・・ということで久しぶりに「たまげたラーメン」に行って来ました。
オーソドックスに「醤油らーめん」をオーダー
ここのラーメンはまず丼の大きさにビックリ!
初めて来た姉たちはそれにビックリ
長井のラーメンの特徴はスープの色が濃い
ここも少しスープが黒っぽい
動物系の出汁が聞いたちょっとパンチのあるスープ
麺は少しプリプリとした食感
あと、チャーシューがでかい!
非常に食べ応えのある肉です
でも意外とあっさりとした感じで飽きはこないです。
普通盛りでも食べ応え十分
今度は味噌らーめんにしよう!
※姉におごってもらったので値段は忘れてしまいました(~_~;)
長井市成田1544-1
電話番号 0238-88-209
昨日川西町で町民祭りが行われました。
昨年に同様思いっきり晴天
雨の心配も皆無
今回私は商工会青年部の売店で参加
今年は新メニューとして、
以前から開発を進めてきた「米粉クレープ」を完成させ、
今日がデビュー
その名も「牛すじの米粉クレープ」
何回も試作を重ねてきましたが、
なかなか思うように作れず焦りの日々・・・
しかしようやくイメージに近いプリプリとした食感の生地を完成させることが出来、
みんなで試食を重ねようやく日の目をみることに。
前日から生地を作り期待を込めていざ祭り会場へ!
売店は午後3時開店、だがこの時間はまだ人が少ない
夕方6時過ぎ人の動きがピーク
声を張り上げお客さんを呼ぶ
午後9時売店終了
結果的には残念ながら完売ならず・・・
でも用意した3分の2ほどが売れた
牛すじをクレープで巻くというのが斬新過ぎたのか
でも食べたお客さんからの反応はとても良かった
今回買っていただいたお客さんにはとても感謝です。
頑張ってつづけていけたら!(^^)!