フルール・ドゥ・ソレイユ

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フランスから仕入れたエシャロットの収穫

去年の秋にエシャロットの球根を植え

冬を越し、春にはたまねぎのような芽を出し

すくすくと育ちました。

今日はじめての収穫です。

とてもおいしいブール・ブラン・ソースが出来そうです。

今秋は作付面積を増やそうと思っています。

2011.08.03：huru-ru：コメント(0)：[メモ/現在の野菜]

３世代でジャガイモ堀り

本日花曇りの中、じい、私、息子二人で

ジャガイモ掘りをしました。

若者が手を貸してくれることに

感謝しつつ、今日の収穫を終えました。

今年のジャガイモの実は大きく、とてもおいしい

仕上がりになりました。ぜひ食べにきてください＾＾

2011.08.02：huru-ru：コメント(0)：[メモ/現在の野菜]

早く来い来い彩り野菜

　　ばあちゃんに教えてもらう野菜栽培は

　　とても奥が深いです。

　　毎年毎年勉強を重ねながら野菜作りをしています。

　　これはあまりにも美しい野菜達をオブジェに

　　見立て写したものです。

　　野菜達よ　　君達は美しい　　そしてありがとう。

　　お店の主役は君達だ

　　早く暖かくなって土とふれあいたいなー

2011.02.11：huru-ru：コメント(0)：[メモ/現在の野菜]

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