ＨＰＣ・番組裏話

みなさん、こんにちは。
「和のなごみ」の優子です。

今日、みぞれが降りました。いよいよ本格的な冬ですね。

そんな中、本日撮影してきました。

１２月の「和のなごみ」では、
①しゅんこう和紙ちぎり絵南陽教室のみなさんの活動と
②冬至かぼちゃ

以上の内容でご紹介しますが、冬至かぼちゃ…作ってきましたよ。

教えていただいたのは、川西町グリーンツーリズム会員の
黒澤さんです。（お久しぶりの登場です）

作り方はいたって簡単、今さら…とお思いでしょうが、
でも、私…生まれて初めてです。

黒澤さんのご出演は、今回で３回目。
昔からの行事や食について、いろいろ勉強させていただいてます。

おまけに、黒澤さんの使う「方言」が毎回勉強になります。

今回の方言は　「こみ」！

「このカボチャは、とってもこみがある」…と使います。

「こみ」って何？　みなさん　わかりますか？

「こみ」はカボチャやサツマイモがホクホクすることを指すそうです。

勉強になりますねぇ～。

「冬至カボチャ」にはその家　その家の作り方もあると思いますので、
ご参考までにご覧になってくださいね。

放送は、ケーブルテレビＮＣＶで１２月１３日～です　★

2010.11.29：ＨＰＣ：count(1,418)：[メモ/番組のこと]
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