ＨＰＣ・番組裏話

すっかり寒くなりましたね。みなさまいかがお過ごしでしょうか？

さて、「これな～んだ？？」ですが、写真のもの　なんだかわかりますか？？

「粟(あわ)」なんです。雑穀米などに入っていますよね！小さくて黄色い粒。粟ってこんなふうに実るんですよ！！私は知らなかったのでびっくり。

収穫してから乾燥させて、この日は手で脱穀作業をしました。板に縄をまいたものでこするように実を取ります。この粟は天皇陛下に献上するものなんです。無農薬での栽培ということで、生産者の方のご苦労は計り知れないものがあります･･･
脱穀作業はもうしばらく続き、そのあと殻をとり、選別してピンセットで桐の箱に詰めるそうです。いやぁ大変！！でも、名誉あることと思います。頑張っていただきたいです。

手で脱穀したあと機械で選別しましたが、選別機のそばに停めていた車に粟の殻がおもいっきり飛びまして･･･フロントガラスまっ白。いや、まっ黄色ですね･･･
帰りに全部吹き飛ばしてきました。

まだまだ知らないことばかりです。そして生産者の方の熱意に感動した取材でした。放送日はまだ未定ですが、ぜひ多くの方に見ていただければと思います。

癒し系カメラマンより

2008.10.08：ＨＰＣ：count(1,179)：[メモ/お知らせ]
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